Sun Light إدارة المنتدى
عدد الرسائل : 102 العمر : 34 الموقع : www.royal.mam9.com السٌّمعَة : 0 النقاط : 287 تاريخ التسجيل : 05/01/2008
| موضوع: طريقة عمل السينابون الإثنين يناير 07, 2008 3:35 pm | |
|
المقادير: 4 كاسات من الدقيق وعلبه صغيره من لبن المراعي و حبه وحده من البيض وفنجان واحد من الحليب وملعقه ونصف من الخميره و 3 ملاعق كبيره من السكر البودره ونصف كاسه من الزيت وكاسه من القرفه ونصف كاسه من السكر البودره طريقه العمل:
اولا تعجن جميع المقادير الخاصه بالعجينه مع بعض الين تسير عجينه متماسكه وتخليها تخمر شويه بعدين تفردها وتقسمها الى 3 مستطيلات تانيا يتم خلط القرفه والسكر ونفردها داخل المستطيلات بالتساوي ثم نلف العجينه مثل السويس رول ونقطعها حلقات سميكه وندهن الصينيه بالزيت ونرص عليها حبات السينابون وندخلها الفرن الين تنضج وبعدين نسيح الشوكلت ( نوتلا) ونضع فوقه
وبالهناء والشفاء
| |
|